ЗАКУСКИ

Подпаленный лосось
/лосось, нори, терияки, декор/

Капрезе
/томат, моцарелла, руккола, песто/

Рыбное ассорти
/лосось с/с, масляная рыба, угорь, чукка/

Страчателла с маринованным цукини
/страчателла, цукини, соус/

Профитроль с тартаром из клубники

Каннеллони из лосося
/лосось с/с, сырный крем, спаржа/

Виттело Тоннато
/говядина, вяленый томат, каперс, руккола, соус/

Срачателла с томатами
/страчателла, томат, руккола, базилик, песто

Буженина с соусом дижен
/свинина, соус дижен/

Профитроль с лососем

Рожок с лососем
/лосось с/с, вафельный рожок, сырный крем, нори/

Буратта с томатами
/буратта, томат, кедровый орех, базилик, соус/

Паста из цукини с лососем
/цукини, лосось с/с, соус/

Лосось слабой соли
/лосось, соль/